La volonté d’accroître l’autonomie alimentaire au Québec stimule le développement des systèmes de culture en milieu contrôlé. On tente de reproduire à l’intérieur, sur de petites superficies, toutes les conditions naturelles favorables à une bonne culture maraîchère. C’est la haute technologie au service de l’agroalimentaire!
journaliste : Claude Labbé
réalisateur : Michel Sylvestre
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